Técnicas básicas de Microbiología y su fundamento (segunda edición)

Gracias a los interesados en el área de Microbiología, se agotó la primera edición de esta obra, Técnicas básicas de Microbiología y su fundamento, lo cual nos inspira para realizar esta nueva coedición, al tratar de ofrecer a los lectores (estudiantes, profesores e investigadores) la información de una forma clara y sencilla, sin detrimento en el empleo de la terminología del área y de la formalidad que todo escrito científico debe reunir.
El texto es claro en la exposición de los principios básicos de la Microbiología, e incluye recursos didácticos que favorecen la comprensión de los temas tratados, tales como ejercicios, prácticas, ilustraciones y cuadros resumen, además de información actualizada.

Índice

Prólogo a la primera coedición

Presentación

Agradecimientos

Unidad 1. Higiene y seguridad en el laboratorio microbiológico

Unidad 2. Estudio microscópico de los microorganismos

Unidad 3. Técnicas básicas para el cultivo de microorganismos

Unidad 4. Cultivo y caracterización de microorganismos

Unidad 5. Aislamiento de microorganismos

Unidad 6. Técnicas para la cuantificación de microorganismos

Unidad 7. Nutrición microbiana

Unidad 8. Metabolismo microbiano

Unidad 9. Detección rápida de microorganismos mediante el empleo de medios cromogénicos y fluorogénicos

Unidad 10. Técnicas alternativas de identificación

Unidad 11. Influencia de los factores ambientales sobre el crecimiento y muerte de los microorganismos

Unidad 12. Asociaciones microbianas

Anexo 1. Colorantes y reactivos

Anexo 2. Control de calidad de los procesos de esterilización y de preparación de medios de cultivo

Anexo 3. Material empleado comúnmente en el laboratorio de Microbiología

Anexo 4. Medios de cultivo

Anexo 5. Curva de McFarland

Anexo 6. Calibración de pipetas Pasteur y asas

Anexo 7. Tablas para determinar el número más probable (NMP) de microorganismos en una muestra